среда, 5 сентября 2018 г.

Дегустация в винодельне Castello di Verrazzano.

Чтобы прочувствовать на себе «buon vivere toscano» – умение хорошо жить по-тоскански, мы отправились на экскурсию-дегустацию в винодельню Castello di Verrazzano.

Заядлыми туристами и любителями вина рекомендуется забронировать летнее посещение как можно раньше, потому как путешественники и местные жители любят это живописное место.

Мы отправились в винодельню из знойной Флоренции и ехали по очень красивой дороге. Я вертела головой, и то и дело восклицала «Ах, посмотри сюда, ох, глянь туда».
Леше было не до того, потому как его задачей было объезжать группы велосипедистов и их отдельных представителей. Их там не просто много, их там как муравьев… Тренируются на крутых горках.



Мы приехали в замок чуть раньше назначенного часа, нас попросили погулять по окрестностям, полюбоваться видами. Так и поступили.






Тем временем собралась группа из человек 18, где Лев был самый младший, и экскурсия началась.

Сначала поводили по двору замка, рассказали его историю. Первоначально замок был этрусским, а затем римским поселением.

Замок стал собственностью семьи Верраццано в VII веке. Знаете кто это? Джованни да Верраццано, штурман и первооткрыватель бухты Нью-Йорка. В 1528 году во время своей третьей экспедиции Верраццано был схвачен и съеден племенем людоедов.
В честь него открыт мост в Нью Йорке, а 3 камешка из основания места сейчас хранятся на входе в виллу.

Важная флорентийская семья Ридольфи сменила Верраццано после смерти последнего потомка в 1819 году. Луиджи Ридольфи способствовал созданию футбольного стадиона во Флоренции, а в 1926 году он основал футбольную команду «Фиорентина». Ридольфи был президентом Атлетической ассоциации, а в 1936 году он разрешил Национальной спортивной команде тренироваться в Верраццано для Олимпийских игр.

В 1958 году семья Каппеллини захватила замок и вернула его к прежней славе, восстановив виллу и виноградники. Так до сих пор и владеет этим местом.

Затем мы пошли в места хранения вина, послушали краткую лекцию почему некоторые бочки круглые, а некоторые овальные, чем отличается одно вино от другого, побродили по прохладному подземелью и отправились на дегустацию












Всю толпу проводили в большой зал с кондиционерами, ура – ура. Рассадили за накрытые столы.  Мы попали за стол с отцом и сыном из США, и семьей из трех человек из Квебека!

Первые 10 минут царило вежливое молчание, а затем принесли первую бутылку вина, и все стали оживленно знакомиться и  болтать.



Забегая вперед скажу, что от компании я осталась в полном восторге. Такие интересные люди. Естественно, мы обменялись контактами с семьей из Канады.

Обед был довольно простым – даже не вспомню, что там было точно, салат, паста с мясом, картошка. Но все вкусное и свеженькое. А главное, вина было много и оно было великолепное.

За стол по одной принесли 6 бутылок вина. Нас 6 чел взрослых. Каждому наливали немного в бокал, а потом бутылки распределились по вкусу и допивались по желанию. Я влюбилась в розовое.

Потом принесли на дегустацию бальзамический уксус. Его капали на кусочек сыра. И то и другое, таяло во рту и оставалось нежным послевкусием.

После предложили крепленое вино. Его подавали с бисконти. Этот сухарик надо было намочить в вине и смаковать.  Впрочем, никто не мешал просто выпить вино и закусить сухариком.

И напоследок, шла Граппа и кофе. Граппа, на минуточку больше 40 градусов.  Кофе очень крепкий, а с граппой еще и очень горький. Но бодрит и , не побоюсь этого слова, вставляет…







Уточню, что Лев пил только воду.

Затем долго прощание, обнимание-целования с собутыльниками.

Ну, а потом, мы сели в машину и поехали по серпантину вниз. Дорога узкая, с одной стороны крутой обрыв, две машины разъезжаются еле-еле. Я ехала с закрытыми глазами, надеюсь, что Леша нет.

И вот мы спускаемся в Greve in Chianti и понимаем, что мы не заплатили за наш визит!

Когда бронируешь экскурсию, ты не платишь. Ты должен это сделать в конце. А мы сели и уехали…

Что делать, пришлось возвращаться. Заодно купили вина, чтобы распить вечером. Того самого розового. Долго потом смеялись над своей оплошностью.

И все же хорошо, что наш отель был в 20 минутах езды, потому как после такой насыщенной дегустации за рулем было беспокойно.


Отличный был визит. Вполне «buon vivere toscano»

Комментариев нет:

Отправить комментарий